Jujube ( fruit de paix )

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Le JUJUBE encore dit FRUIT OU GRAINES DE PAIX, sont des graines aromatiques originaires de l'ouest Cameroun plus précisement chez les Bamilékés  (mon ethnie ) .

chez nous les bamilékés,il est de tradition de se les échanger en signe de paix, de partage et d'amitié. Elle est aussi symbole de chance.enfermées dans une gousse brune rigide, La saveur des graines est fine et subtile.

-On peut les consommer telles quelles ou en poudre, pour cela il faudra juste ouvrir les gousses, récupérer les graines à l'intérieur les faire griller à sec à feu vif un peu dans une poele puis les concasser ou les moudre.

-Voici quelques bonnes raisons de consommer le jujube, hors mis ses propriétés gustatives.

* Pour ses  vertus aphrodisiaques ! Elles sont réputées dans une bonne partie de l'Afrique pour cela. C'est un stimulant de la libido.

* Pour ses propriétés digestives non négligeables.

Dans la croyance populaire Camerounaise, la graine de la paix soignerait les états de mal-être en général en chassant les mauvais esprits près du corps car elle possède des pouvoirs spirituels.